バーテンダーの仕事を目指したのは2014年のこと

カクテルが好きだったから、私もお客様に振る舞ってみたいなと思ったのです
でも、未経験からのオーセンティックバーの面接は難しく、落っこちてばかり

やっとご縁があったのは赤坂の店
久しぶりに検索してみたらさ、あんたも閉店しちゃってたんだね

私の番は22時から翌5時で
はじめの仕事はグラスを洗って、きれいに拭いて
そのうちにチーズやチョコレートを盛り付けてみたりして
そんな中で気が付いたのは、カクテルを飲んでるお客様は多くないなってことでした

じゃあ、多くの方が飲んでるのはっていうと
グラスに注がれたウイスキー
そういうものなんだなあと、少し意外でした
飲んでみて、学んでみると、ウイスキーは面白い

でも、考えました
この小さなグラスにちょうどよく、ちょっとだけ注がれたウイスキーというものを、簡単に飲むことができる人は誰なんだろうと考えました

夜の仕事の人は難しい
「飲み歩いて味を覚えるもんだ」と先輩には言われたけれど
その時間は勤務中なんですもん

夜の短い町も難しい
ふつう、一軒目にバーへは行きませんから

子育てママパパも難しいでしょう
バーに光がともるのは夜深くです

車社会もいけませんし
お財布の薄めの方も、ちょっと難しいかも
そもそもにして、都市部繁華街を除けばお店の数は少ないのですから
この国の全ての家々を見渡せば、バーへ行けるエリアよりも、バーへは行けないエリアの方がずっと多いのです。

じゃあ家でウイスキーを飲んでみようかと思えば
一本の量は700mlときたもんだ
グラスで数えたら23.3杯ってことは
ビールの感覚なら2ダースケース相当
まとめ買いじゃん
味の分からんもんをまとめ買いした経験は、私にはありません

だったらさ
グラス1杯分を小瓶に詰めて、全国に発送したらいいんじゃないかいと
開業に向けて動き出したのは2016年8月のこと

当時好きだったアニメに影響されて
SHOT BAR ONLINEと名付けようと思ったのですが
いやいや、私はショットバーを知らない人に届けなくちゃならんのだと思うに至り

屋号を「ひとくちウイスキー」としました
ほんとに一口で飲んだら、それは一気飲みなんですけれども

でも、"SHOT BAR ONLINE"っていうのはサービスのコンセプトとして
今もバナーに小さくくっつけています

そこから数えて、9年とちょっと
いろんなことがありまして
いろんなことがありましたが
このたび、閉店しようと思うのでした
皆様、本当にありがとうございました


さて、今回の閉店セールは売り尽くしです。
倉庫の奥底から発掘されでもしない限り、基本的に再入荷はありません。
全体的にちょっとずつお値引きしますが、お引き取り手に恵まれないものはもうちょっと値下げして、っていうのを繰り返してゆきます。

お得っぷりの確認は「PRICE DOWN」のマークにご注目！
黒のPRICE DOWN … 15%OFFくらい
緑のPRICE DOWN … 30%OFFくらい
黄色PRICE DOWN … 40%OFFくらい
赤のPRICE DOWN … 50%OFFくらい
点滅PRICE DOWN … 70%OFFくらい
だいたいそんなかんじです。

倉庫にはまだ取り扱ったことのない商品もございますため、
それらの新入荷がありました場合は、このページに追記してゆきますね。

そして、閉店セールに合わせまして、
AROMA GLASSをお買い求めいただいた方には送料を無料にするキャンペーンも同時開催します。

お酒は飲んだらおしまいで
お酒がなくなれば店もおしまいだけど
グラスなら形として残るから
皆様のお手に取って欲しいと思ったのです

それでは、どうぞ最後までお楽しみくださいな
暖かなご愛顧と、酒くさい応援へ、心よりの感謝を申し上げます。

ひとくちウイスキー 店長 滝駿介

■11/08のお値下げ

約40%OFF・黄色のPRICE DOWN

バランタイン 12年
オールドパー クラシック 18年

約30%OFF・緑のPRICE DOWN

グランツ 18年
フェイマスグラウス ネイキッドモルト

約15%OFF・黒のPRICE DOWN

カティサーク 18年 デラックス
ハイランドクイーン 1561 30年
ラベル5 12年
スカリーワグ 10年
ベル オリジナル
オールドパー スーペリア18年
シーバスリーガル 18年
バランタイン 17年
オールドセントアンドリュース クラブハウス
モンキーショルダー スモーキーモンキー
シーバスリーガル ユニティカスク 12年
デュワーズ ダブルダブル 21年
バランタイン 7年 バーボンフィニッシュ
ホワイトホース 12年


■11/6売り切れてたけど再入荷

アンノック 12年
ラフロイグ 10年
グレンモーレンジィ 12年 オリジナル
タリスカー 10年

約15%OFF・黒のPRICE DOWN
グレンモーレンジィ キンタ ルバン 14年
グレンモーレンジィ 18年 (エクストリームリィレア)

■11/04のお値下げ

約40%OFF・黄色のPRICE DOWN

ワイルドターキー ライ

約30%OFF・緑のPRICE DOWN

ワイルドターキー ケンタッキースピリット

約15%OFF・黒のPRICE DOWN

スペイ トゥルティーナ
タリスカー ダークストーム
ベンリアック 12年 シェリーウッド
ブレット バーボン
オールドフォレスター
I.W.ハーパー 12年
エライジャクレイグ
ウッドフォードリザーブ モルト
ワイルドターキー レアブリード


■11/2売り切れてたけど再入荷

オーチャードハウス
クライヌリッシュ 14年

約15%OFF・黒のPRICE DOWN
ラガヴーリン 8年


■11/2の新入荷

スカラバス 10年/スコッチウイスキー
オールドダルバー/ネパール産ウイスキー
シンリジィ/アイリッシュウイスキー


■10/30のお値下げ

約30%OFF・緑のPRICE DOWN

ラフロイグ ブローディア

約15%OFF・黒のPRICE DOWN

ラガヴーリン 8年
マクタラ テラ クラシックアイラ
カリラ 25年
クライゲラキ 13年
ポートアスケイグ 100プルーフ
リンドーズ シングルモルト MCDXCIV
グレンモーレンジィ 18年 (エクストリームリィレア)
グレンモーレンジィ 18年 (インフィニータ)
アーストン シーカスク 10年
オルトモア 18年
ボウモア 13年[2002] ファイネストコレクション
ボウモア ブラックロック
ボウモア 15年
ロングモーン 16年
グレンモーレンジィ キンタ ルバン 14年
ラフロイグ PX CASK
バルヴェニー 14年 カリビアンカスク
アードベッグ ウーガダール
ザ グレンリベット 15年 フレンチオーク リザーブ
アナンデール マン オ ワーズ[2016]
アナンデール マン オ ソード[2017]