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※ラッピング非対応商品です。
【ギフトメニューはこちらから】
ビギナーセット Step. 3ピース
1,690円(内税) 〜 3,990円(内税)
16 ポイント還元
各オプションの詳細情報
容量
各30ml各100ml
購入数

ビギナーセット Step. 3ピース
1,690円(内税) 〜 3,990円(内税)
16 ポイント還元
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いろいろなウイスキーを試してみたい!
原料や製法による味の違いが分かりやすい、それぞれキャラクターの異なる美味しいウイスキーをセレクトしました。
お得な3種の飲み比べセットです。


■商品の内容
クロンターフ シングルモルト (40度)
 / 単式三回蒸留製法シングルモルト・アイリッシュ
ベンロマック 10年 (43度)
 / シェリー樽熟成×スモーキー×シングルモルト
ワイルドターキー レアブリード (58度)
 / バレルプルーフ(カスクストレングス)


店長:滝
ひとくちウイスキーへようこそ!

本シリーズは、いろいろなウイスキーの味の違いを感じていただくため、ビギナー様に向けてセレクトしたメニューです。
ここまでのビギナーセットシリーズではご紹介できなかったタイプのウイスキーの魅力をお伝えいたします。

Step.】が新入生、【Step.】が三年生のカリキュラムだとしたら、【Step.ぁ曚和感伴亜

興味はあっても何を選べば良いかわからない…、という方は、まずは🔰ビギナー様おすすめセットメニューよりお楽しみください。

ハイボールや水割り、ロックやストレート…、のように、いろいろなスタイルを試されたい方は、ちょっとおトクな各100mlセットがオススメ。
それでは、楽しいウイスキーの世界へご案内いたします。


クロンターフ シングルモルト



【特徴】
#アイルランド産ウイスキー
#単一の蒸留所で造られた原酒のみを使用(シングル)
#原料穀物は大麦麦芽のみ(モルトウイスキー)
#すなわち「シングルモルト・アイリッシュウイスキー
#単式三回蒸留製法


店長:滝
風味のタイプ:☑ライト ☑クリーン ☑飲みやすい
オススメの飲み方:☑ストレート ☑ロック ☑水割り

モルトウイスキーができるまでをカンタンにご紹介します。

・大麦(バーレイ)を発芽させ、大麦麦芽(モルト)を得る。

・挽いた"モルト"にお湯を混ぜ、お粥っぽいもの(麦汁)をつくり、酵素の力で糖を得る。(糖化)

・"麦汁"に酵母を添加し、ビールっぽいもの(モロミ)をつくる。(発酵)

・ヤカンのような釜(ポットスチル)で"モロミ"を炊き、低沸点のアルコールを分離させる。(単式蒸留)

・気化したアルコールを冷却し、スピリッツ(蒸留酒)を得る。

・ヤカンのような釜(ポットスチル)で"スピリッツ"を炊き、スピリッツの中の"良い部分"を切り出す。(再蒸留&ミドルカット)

二度目の蒸留で行う"ミドルカット"はスピリッツに含まれる風味の望ましくない部分を切り捨てる操作であり、これによりスピリッツがクリーンになるというワケです。
これを樽に詰めて熟成すると、ウイスキーの完成!
このような、単式蒸留を二回行うスピリッツ造りを「単式二回蒸留製法」といい、これはモルトウイスキーの一般的な製法であるといえます。

ところが本品は…

・二度目の単式蒸留で"ミドルカット"したスピリッツを再度ポットスチルで炊き、更にミドルカット。

という操作を行ってから、磨きに磨いたクリーンなスピリッツを樽に詰め、熟成を行うという順序を採ります。
数えてみれば単式蒸留を三回も行うから、「単式三回蒸留」(トリプルディスティルド)。
アイルランドを中心に、少数の蒸留所が採用するコダワリの製法なのです。

再蒸留&ミドルカットを繰り返せば繰り返すほどクリアでライトに磨かれてゆきますが、これはつまり、スピリッツから何らかの要素を削ぎ落しているとも言い換えられます。

味わい深い二回蒸留と、軽快で淡麗な三回蒸留。
是非この機会に、お味を確かめてみて下さいね。


ベンロマック 10年



【特徴】
#スコットランド産ウイスキー
#単一の蒸留所で造られた原酒のみを使用(シングル)
#原料穀物は大麦麦芽のみ(モルトウイスキー)
#すなわち「シングルモルト・スコッチウイスキー
#スコッチ最大産地スペイサイド
#ピートを燃やした煙で大麦麦芽(モルト)を燻製してから酒仕込み
#シェリーの熟成に使用した中古樽でウイスキーを熟成


店長:滝
風味のタイプ:☑フルーティ ☑スモーキー ☑複雑
オススメの飲み方:☑ストレート ☑ロック ☑ハイボール

Step.】では"シェリー樽熟成ウイスキー"と"シングルモルト"に、【Step.】では"スモーキーなシングルモルト"とシェリー樽熟成のモルトウイスキー"にそれぞれ触れましたが…
本品は、「シェリー樽で熟成したスモーキーなシングルモルトウイスキー」。
単式二回蒸留で造られ、10年間以上の長期熟成を経ています。

実は、お手頃居酒屋やコンビニで出会うポピュラーなウイスキーにシェリー樽のイメージの強いタイプはほとんどありません。
理由は、高いから。
シェリー樽自体が高価であるため、シェリー樽熟成ウイスキーは一般に高級品です。

そして、スモーキーなイメージの強いウイスキーというのも出会いの機会は少なめ。
理由は、クセが強いから。
飲み手を選んでしまうことがあるのです。

本品はこの合わせ技ですから、非日常さえ感じられる複雑な味わいです。
これを楽しんでいただけたなら、晴れてビギナー卒業といえましょう。


ワイルドターキー レアブリード



【特徴】
#アメリカ・ケンタッキー州産ウイスキー
#主原料はとうもろこし(バーボン)
#十分な樽熟成(ストレート)
#すなわち「ケンタッキー・ストレートバーボンウイスキー
#バレルプルーフ(カスクストレングス)


店長:滝
風味のタイプ:☑スパイシー ☑辛口 ☑濃口
オススメの飲み方:☑ロック ☑ハイボール

蒸留で得られた高度数のスピリッツは、一般にはアルコール60度前半程度に加水調整がなされ、その後に樽に詰められ熟成がはじまります。
熟成が終わると、改めて加水調整がなされ、瓶に詰められ製品化がなされます。

このとき、瓶詰前の加水調整を行わない製法を、アメリカ語ではバレルプルーフ(バレルストレングス)、イギリス語ではカスクストレングスといいます。

アルコール50度以上は当たり前、60度を上回ることも何ら珍しくないウイスキーカテゴリで、疑いようもなく玄人向け。
ましてワイルドターキーは辛口を得意とするウイスキーブランドですから、この飲み口は強烈です。

ビギナーをご卒業なさろうという貴方へ、卒業祝いに飲んで欲しい"生"のウイスキー。
どうぞご賞味あれ。







店長:滝
ご紹介にお付き合いいただき、ありがとうございました。
三者三様のウイスキー、お好みのタイプは見つけられましたか?

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「ベンロマック 10年」をお気に召していただけたら…
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「ワイルドターキー レアブリード」をお気に召していただけたら…
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まだまだ「好み」が分からない。もっと様々なタイプのものを飲んでみたい!という方には…
ビギナーセット Step.
🔰ビギナー様おすすめセットメニュー
がオススメです!
お客様とウイスキーとの、素敵な出会いがありますように(╹◡╹)



当店では、お酒を小瓶に詰め替えて販売いたします。この商品はフルボトルではありません。お間違えのないようにお願いいたします。
※香りや味の感じ方には個人差があります。
※メーカーの変更により、実際に詰めるお酒のデザインが掲載画像のデザインと異なる場合があります。
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