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スコッチビギナーセット 5ピース
2,140円(内税) 〜 5,290円(内税)
21 ポイント還元
各オプションの詳細情報
容量
各30ml各100ml
購入数

スコッチビギナーセット 5ピース
2,140円(内税) 〜 5,290円(内税)
21 ポイント還元
スコッチウイスキーを代表する有名銘柄を、それぞれ地域や製法ごとにセレクトしました。
スコッチの基本をきちんと押さえた、お得な5種の飲み比べセットです。


■商品の内容
バランタイン 7年 (40度)
 / モルト&グレーン ブレンデッドウイスキー
グレンファークラス 12年 (43度)
 / スペイサイド産シングルモルト
グレンモーレンジィ オリジナル (40度)
 / ハイランド産シングルモルト
オーヘントッシャン 12年 (40度)
 / ローランド産シングルモルト
ボウモア 12年 (40度)
 / アイラ島産シングルモルト


店長:滝
スコッチウイスキーを好きになってもらいたい!

とりあえずアレは外せないし、コレも外せないし、ベタだけどアレも飲んでもらって、スモーキー係はやっぱりコレで…。
うん、やっぱりこの5本になっちゃいますよね、という厳選かつド定番のチョイスです。

ハイボールや水割り、ロックやストレート…、のように、いろいろなスタイルを試されたい方は、ちょっとおトクな各100mlセットがオススメ。
興味はあっても何を選べば良いかわからない…、という方は、まずは🔰ビギナー様おすすめセットメニューよりお楽しみください。

それでは、楽しいスコッチウイスキーの世界へご案内いたします。


バランタイン 7年



【特徴】
#スコットランド産ウイスキー
#いくつもの蒸留所で造られたウイスキーをブレンド
#すなわち「ブレンデッド・スコッチウイスキー
#バーボンの熟成に使用した中古樽でウイスキーを熟成


店長:滝
風味のタイプ:☑ライト ☑フルーティ ☑ちょっとスイート ☑ちょっとビター
オススメの飲み方:☑なんでも

スコッチウイスキー原酒をざっくり3つに区分すると
・大麦麦芽(モルト)のみを原料につくる、濃口で高級なモルトウイスキー
・小麦中心のブレンド穀物でつくる淡麗で安価なグレーンウイスキー
とがありまして、モルトウイスキーをグレーンウイスキーとをブレンドしたものを"ブレンデッドウイスキー"というカテゴリにあたります。

スムースな飲み口と親しみやすいキャラクターがブレンデッドウイスキーの特徴で、ビギナー様におすすめしたい逸品です。


グレンファークラス 12年



【特徴】
#スコットランド産ウイスキー
#単一の蒸留所で造られた原酒のみを使用(シングル)
#原料穀物は大麦麦芽のみ(モルトウイスキー)
#すなわち「シングルモルト・スコッチウイスキー
#スコッチ最大産地スペイサイド
#シェリーの熟成に使用した中古樽でウイスキーを熟成


店長:滝
風味のタイプ:☑飲みやすい ☑スイート ☑フルーティ ☑華やか
オススメの飲み方:☑ストレート ☑ロック

"モルト"+"グレーン"="ブレンデッド" であるところ、"モルト"の部分のみで商品化されることがあります。
本品はスコットランドの最大産地、スペイサイドを代表するシングルモルトウイスキー。
グレンファークラス蒸留所の看板商品といえる逸品です。

口に含んでみると、優しく飲みやすいキャラクターではありながら、しかし全量モルトならではの"厚み"や"コク"、"リッチさ"が強くあることが分かります。
原料穀物は大麦麦芽(モルト)のみを使用しているにもかかわらず、グラスに鼻を近づけてみると、なんとなく果実感が漂うような…。

このフルーティの秘密は、熟成樽材の"履歴"によるもの。
スコッチウイスキーの熟成に用いられる樽は、木を切り出して新規作成したものよりもむしろ"中古"である場合の方が多いのです。

本品の熟成に用いられる樽は、"シェリー樽"。
シェリーとはスペインの葡萄酒のことですが、"シェリー樽"とは、過去にシェリーの熟成に使用された樽のことを言います。

もちろん、熟成したシェリーは樽から液体をすっかり払い出した後にウイスキーを充填してゆくワケですから、直接的に葡萄酒が混ぜ込まれているわけではありません。
しかし、特徴的に感じられるフルーティとスイートは、樽の面白さを伝えてくれるようです。


グレンモーレンジィ オリジナル



【特徴】
#スコットランド産ウイスキー
#単一の蒸留所で造られた原酒のみを使用(シングル)
#原料穀物は大麦麦芽のみ(モルトウイスキー)
#すなわち「シングルモルト・スコッチウイスキー
#スコットランドの北方ハイランド


店長:滝
風味のタイプ:☑飲みやすい ☑ちょっとスイート ☑ちょっとフルーティ
オススメの飲み方:☑なんでも

イギリス本島北方のスコットランドの、そのまた北方であるハイランド地方に位置するグレンモーレンジィ蒸留所より、本品は看板商品にあたる10年熟成品。

シングルモルトで、甘くフルーティで…、と、風味のタイプを文字に起こせば先ほどのグレンファークラスとキャラ被りしているかのようですが…
シェリー樽での熟成を基調とするグレンファークラスに対し、熟成樽にバーボンウイスキーの中古樽(バーボン樽)のみを用いているのが本品グレンモーレンジィの特徴です。

両者をグラスに注いで並べてみると、樽の違いを感じられるでしょうか。
また、1本目にご紹介したバランタインもバーボン樽を熟成に使用していますから、グレンモーレンジィとグラスを並べて楽しんでみれば共通点を見つけることができるかも。

お飲み比べを楽しんでいただければ幸いでございます。



オーヘントッシャン 12年




【特徴】
#スコットランド産ウイスキー
#単一の蒸留所で造られた原酒のみを使用(シングル)
#原料穀物は大麦麦芽のみ(モルトウイスキー)
#すなわち「シングルモルト・スコッチウイスキー
#スコットランドの南方ローランド
#単式三回蒸留製法


店長:滝
風味のタイプ:☑飲みやすい ☑ライト ☑クリア ☑フルーティ
オススメの飲み方:☑ストレート ☑ロック ☑ハイボール


モルトウイスキーができるまでをカンタンにご紹介します。

・大麦(バーレイ)を発芽させ、大麦麦芽(モルト)を得る。

・挽いた"モルト"にお湯を混ぜ、お粥っぽいもの(麦汁)をつくり、酵素の力で糖を得る。(糖化)

・"麦汁"に酵母を添加し、ビールっぽいもの(モロミ)をつくる。(発酵)

・ヤカンのような釜(ポットスチル)で"モロミ"を炊き、低沸点のアルコールを分離させる。(単式蒸留)

・気化したアルコールを冷却し、スピリッツ(蒸留酒)を得る。

・ヤカンのような釜(ポットスチル)で"スピリッツ"を炊き、スピリッツの中の"良い部分"を切り出す。(再蒸留&ミドルカット)

二度目の蒸留で行う"ミドルカット"はスピリッツに含まれる風味の望ましくない部分を切り捨てる操作であり、これによりスピリッツがクリーンになるというワケです。
これを樽に詰めて熟成すると、ウイスキーの完成!
このような、単式蒸留を二回行うスピリッツ造りを「単式二回蒸留製法」といい、これはモルトウイスキーの一般的な製法であるといえます。

ところが本品は…

・二度目の単式蒸留で"ミドルカット"したスピリッツを再度ポットスチルで炊き、更にミドルカット。

という操作を行ってから、磨きに磨いたクリーンなスピリッツを樽に詰め、熟成を行うという順序を採ります。
数えてみれば単式蒸留を三回も行うから、「単式三回蒸留」(トリプルディスティルド)。
アイルランドを中心に、少数の蒸留所が採用するコダワリの製法なのです。

再蒸留&ミドルカットを繰り返せば繰り返すほどクリアでライトに磨かれてゆきますが、これはつまり、スピリッツから何らかの要素を削ぎ落しているとも言い換えられます。

味わい深い二回蒸留と、軽快で淡麗な三回蒸留。
是非この機会に、お味を確かめてみて下さいね。


ボウモア 12年



【特徴】
#スコットランド産ウイスキー
#単一の蒸留所で造られた原酒のみを使用(シングル)
#原料穀物は大麦麦芽のみ(モルトウイスキー)
#すなわち「シングルモルト・スコッチウイスキー
#ピートを燃やした煙で大麦麦芽(モルト)を燻製してから酒仕込み
#スモーキーウイスキーの聖地アイラ島


店長:滝
風味のタイプ:☑スモーキー ☑フルーティ ☑ちょっとライト
オススメの飲み方:☑ストレート ☑ロック
☑ハイボール

2本目にご紹介したグレンファークラス蒸留所の位置するスペイサイドと並び、もうひとつの聖地とされるのは、本土より海を隔てた小さな島、アイラ島。
スモーキーフレーバーを感じられる銘柄を多く生むこの島で、最も古くから稼働を続けているのがボウモア蒸留所で、本品はその看板商品にあたる12年熟成品です。

ただし、豊かなスモーキーは"クセのある"とも評価され、どちらかというと通好み。飲みやすいタイプとは言い難いところがあります。
ソーダとの相性が非常に良いので、香りが強すぎるように感じられた場合には是非ハイボールで召し上がって下さいね。




店長:滝
ご紹介にお付き合いいただき、ありがとうございました。
三者三様のウイスキー、お好みのタイプは見つけられましたか?

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まだまだ「好み」が分からない。もっと様々なタイプのものを飲んでみたい!という方には…
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お客様とウイスキーとの、素敵な出会いがありますように(╹◡╹)



当店では、お酒を小瓶に詰め替えて販売いたします。この商品はフルボトルではありません。お間違えのないようにお願いいたします。
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